知らないと損です!栄養と美味しさを逃さない「たまねぎ豆知識」

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一年中市場に出回っている野菜“たまねぎ”。今でこそ、炒めたり、煮たり、生のままで食べたりするようになりましたが、江戸時代では観賞用として扱われていたことをご存知ですか?  それだけではありません。実は、たまねぎにまつわる…