驚異の栄養とコスパ!再収穫もできる「豆苗」を食べなきゃ損な理由

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中華料理によく使われる“豆苗(とうみょう)”を使ったことはありますか? 豆苗は栄養価が高いうえに、サラダにしても炒めてもOKで、再収穫までできるスーパー野菜。 野菜の価格高騰や栄養価の低下がうたわれる昨今、「食卓に野菜が…