'高木ゑみ'の過去記事一覧

 あなたはカレーを月に何回食べますか？『S＆Bカレー.com』によると、日本人は一年に約84回カレーを食べているとのこと。（週に一回以上は外食や家で食べていることになります）また、家庭でカレーを作って食べる頻度は月に2.5回だそうです！ルーから作る場合、同じレシピで作っても、使うカレー粉が違ったら味が違うのは当然！カレー粉は、様々なスパイス＆ハーブが混合されていて、いわばミックススパイス。それらの...

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日本ではあまり馴染みのないチップの習慣。実は欧米をはじめ多くの国では常識！　ゴールデンウィークの旅行前に、しっかりと知っておきたいというアナタ、必見です。ぜひ参考にしてみてくださいね！   ■1：着いたらまず小銭を用意！ 現地についたらまずしておきたいのが、小銭の用意。タクシーからはじまり、ホテルに着いたらベルボーイが荷物を運んでくれる際に必要！ まずは空港で、ある程度両替をしておきましょう。 ...

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そろそろゴールデンウィークがやってまいります。海外旅行の計画をしているアナタ、日本でしている行動も海外ではちょっと驚かれてしまうこともあるのです。 今一度、見直してみませんか？   ■1：エレベーターでは挨拶を！ 日本人によく見られるのは、知らんぷり。「どうしてそんなに怒っているの？」と思ってしまうほど、眉間にシワを寄せて歩いたり、腕を組んだり、目が合ってもプイッ！ 特に目につくのが、エレベータ...

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料理が大好きな皆様、こんにちは！ 以前、「ホームパーティーの料理を楽しく美味しく作るコツ9つ」でも述べましたが、おいしい調味料からおいしい料理が出来上がると言っても過言ではありません。 新鮮な食材と上質の調味料があれば、シンプルな料理ほど素材本来のうまみを引き出す最高の調味料です。手間暇かけてつくられた調味料はワインの造り手と同じで、値段は張りますが、健康のことや美味しいって笑顔を見るために、そ...

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