一目置かれたい女性はコレを!一流ホテルの高級チョコレート4選

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一度目にするとあまりの芸術的な出来栄えに心奪われ、口にすればあまりの柔らかな口どけに驚く……。見た目も味わいもやはり超一流とうならずにはいられないのが、高級ホテルのチョコレート。実力派パティシエたちの、力のこもった限定チョコレートをご紹介します。

 

ホテルオークラ東京:口どけが変わるムースケーキ

フランス産の高級チョコレートから4種類を贅沢に使用し、時間とともに口どけが変化する、ムース仕立てのケーキ『Nocturne(ノクチュルヌ)』が登場。ノクチュルヌとは夜想曲という意味で、口に入れるとチョコレートムースの味わいと共に、ラズベリーやクランベリー、キャラメルの香りが広がり、赤ワインにも相性抜群です。

 

リーガロイヤルホテル東京:キラキラ光るボンボンショコラ

ゴールドはシャンパン、シルバーはカシスリキュール、ブロンズはコニャックとオレンジリキュールといった具合に、さまざまなカラーに色付けされたボンボン『Tintin! (ティンティン)』は高級リキュールを使用。このほか、セクシーな唇の形をしたチョコレートなども限定販売されています。

 

グランドハイアット東京:宝石箱のような驚きをもたらすチョコレート

ころんと丸い形のチョコレートを割ると、中に詰められているのは、ショコラクリーム、スポンジ、クレームブリュレ、フレッシュベリーで美しく飾られたケーキ。『サプライズチョコレートボックス』というタイトルにふさわしい、繊細で芸術的な驚きをもたらしてくれます。

 

ヒルトン東京:情熱が詰まった真っ赤なボール

さまざまなコンクールでの受賞経験を持つ、女性パティシエが手掛けるチョコレートは、ディテールまで丁寧に気を配った、ラグジュアリーなものばかり。中でも光輝く真っ赤なボール型の『ポム・ダムール』は、女性が心に秘めている情熱を表すような一品です。中にはボンボンやパート・ド・フリュイが隠されています。

 

チョコレートは肥満予防、活性酵素を減らす、便秘解消など、さまざまなうれしい効果が期待できる食品です。普段は敷居が高くても、この時期なら、高級チョコレートでちょっとした贅沢を味わってみてはいかがですか?

 

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