痩せ習慣!朝食を大量に食べるほど肥満解消になる理由とは

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みなさんはきちんと朝ご飯を食べていますか? 忙しい朝はコーヒーだけ、というあなた! 実は美人になれるチャンスをみすみす逃しているかもしれません。

さまざまな科学ニュースを配信する『Sience Blog』に「朝ご飯を大量に食べる程、肥満を避けて健康になれる」という記事が掲載されました。

 

■朝食を最大量にするだけで肥満解消

スタイル維持と健康を考えるなら、食べ物が重要というのはあたりまえの話。しかし24時間のうち、いつどれだけの量を食べるかを調整するだけで、心血管疾患のリスクが減り、糖尿病や高血圧も改善し、一日を通して理想的なインスリンなどの成分が保てることがわかりました。

ウォルフソンメディカルセンターのDaniela Jakubowicz博士によると、適切なタイミングで食事を摂ることが肥満解消につながり、健康的なライフスタイルの促進に大きな関わりをもつそうです。

体の機能を最大限に活かせる最良のタイミングが、実は朝食だったのです。

 

■朝食を多くすると間食しなくなる!?

博士は93人の肥満女性を2つのグループに分け、それぞれ12週間に渡り1日に1,400キロカロリーを摂取してもらう実験を行いました。

・朝食時に700キロカロリー、昼食時に500キロカロリー、夕食時に200キロカロリーを摂取するグループ1

・朝食時に200キロカロリー、昼食時に500キロカロリー、夕食時に700キロカロリーを摂取するグループ2

700キロカロリーの朝食と夕食はそれぞれ同じ食品です。しかし朝食を多く食べたグループ1は平均で17.8ポンド(約8キロ)減ったのに対し、夕食を多く食べたグループ2は7.3ポンド(約3.3キロ)しか減らなかったという結果に。

食事内容と一日の摂取カロリーには差がないにも関わらず、食べる時間によってこれだけの差が出ることが明らかになりました。朝食を多く摂取すると、飢餓ホルモンと呼ばれる”グレリン”の値を低く保つことができるので、間食にも興味がなくなってくるそうです。

 

同じ食事をするなら朝食を多くするだけで、美容だけでなく健康にも効果的なことがわかりました。明日からちょっと早起きして、朝ご飯をきちんと食べてみてはいかがでしょうか。ただし3食とも大量に食べては元も子もありませんから注意しましょうね。

 

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【参考】

※ Eating a Big Breakfast Fights Obesity and Disease – ScienceBlog