美人評論家が選ぶ!低カロリーでおいしい「神ラーメン」トップ7

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あっさりした和食が続くとこってりしたものが食べたくなりますよね。そんな時はやっぱりラーメン!

というわけで、ラーメン評論家の本谷亜紀さんに、“ヘルシーで低カロリーなラーメン”トップ7を紹介してもらいました。ダイエット中だけどどうしても我慢できない時や、飲み会のあとにもオススメです。

 

■1:『ハカタノチカラ(銀座)』のチャンポン

博多一風堂がつくるチャンポン専門店。手頃な価格で野菜がたっぷりとれます。松屋銀座本店の裏手あたりにあります。本谷さんによると、「野菜だけでなく卓上調味料も豊富」とのことです。

 

■2:『蔭山楼(自由が丘・恵比寿)』のこだわり麺の名物鶏塩ラーメン

自由が丘の駅から離れた一角にたたずむフカヒレレストラン。本格的な料理を味わえると評判です。「おしゃれな店内でゆったりくつろげます。鶏スープは食べ応えあるけど低カロリーですよ」と本谷さん。ラーメン屋さんに入りづらいという女性にも人気です。

 

■3:『二丁目つけめん ガチ(新宿御苑)』のつけめん

新宿三丁目駅より3分で行ける人気のつけめん屋さん。「濃厚な鶏白湯でコラーゲンたっぷり。店内もおしゃれです」(本谷さん)

 

■4:『パーミーラーメンセンター(吉祥寺)』のカレーラーメン

吉祥寺らしいおしゃれな店内は女性が一人でも入りやすい雰囲気。「タイ料理出身の店主さんが作る、本格派のカレーラーメンをぜひ食べてみてください。カレーなので食後感がすっきりしていて美味しいんです」(本谷さん)

 

■5:『ソラノイロ(麹町)』のベジソバ

「なんとスープがニンジンのピューレなんです! 野菜もたっぷりトッピングされています」(本谷さん)

一風堂×砦×ソラノイロのコラボカップ麺『赤辛ベジ豚骨(¥198)』が全国のセブンイレブンで発売されているようです。

 

■6:『BASSOドリルマン(池袋)』の裏メニューの油そば

素材や麺に徹底的にこだわった行列ができるほどの人気店。「油そばはスープがないので、麺の旨みが存分に味わえるうえ、とってもヘルシーですよ」(本谷さん)

 

■7:『胡心房(町田)』のラーメン

明るく開放的なオープンキッチンでカフェのような店内で、スタッフも全員女性。女性が一人でも気兼ねなくラーメンが食べられます。「麺がこんにゃく麺に変更できます。あっさりヘルシーなお魚豚骨スープも美味しいんです」(本谷さん)

 

この中で、行ってみたいお店はありましたか? ラーメン通だけが知るようなユニークなお店ばかりでしたね。ヘルシーなラーメンなら、年末年始の食べ過ぎや野菜不足にも一役かってくれそうです。

 

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【取材協力】

本谷亜紀・・・ラーメン評論家。一年に食べるラーメンは350杯以上。連載中のメディアは『FRIDAY』、『フレッツ光メンバーズクラブ』、『グランドジャンプ』、『All About』。テレビ朝日系『お願い!ランキング』にも出演中。1月下旬に女性初のラーメン本を出版予定。