混ぜるだけ!注目スーパーフードを使った「ルクマボウル」の作り方

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「アサイーボウルが美味しい」とハワイで大人気の『アイランドヴィンテージコーヒー』の日本進出だけではなく、最近ではさまざまなお店でアサイーボウルを楽しむことができるようになりました。このようなボウル料理というのは、オシャレなうえに、食材を混ぜるだけで手軽に食べられるところが魅力的です。

そこで今回は、スーパーフードマイスターの筆者が、甘味料の代わりにもなるスーパーフードの“ルクマ”を使った、美味しいボウル料理のレシピを動画でご紹介したいと思います。ビューティールクマボウルの作り方をぜひご覧ください。

 

 

ルクマには、アンチエイジング効果を持つβ-カロテンが豊富に含まれています。砂糖の代わりに使えば、罪悪感ゼロのビューティースイーツが作れるので、色々と試してみてはいかがでしょうか。

 

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